التخطي إلى المحتوى

جبنة كيك الأوريو البارد

طريقة تحضير حلى الأوريو

 المكونات

  • علبتان من بسكويت الأوريو.
  • نصف كوب من الزبدة المذوبة.
  • كوب من جبن الدهن أو الجبن الكريمة.
  • ملعقة كبيرة من الجلاتين الذائبة في ربع كوب من الماء.
  • كوب من الكريما المخلوطة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.

قد يهمك:

طريقة التحضير

  • نطحن حبات البسكويت جيداً ثم نخلطه بالزبدة الذائبة ووضعه في قالب جبنة الكيك.
  • ترك القليل من الزبدة لطبقة الجبنة.
  • ترك القليل من البسكويت المطحون لعمل طبقة الجبنة.
  • نقوم بالضغط جيداً على طبقة البسكويت حتى يتساوى الخليط في القالب.
  • نضع الصينية لمدة 7 دقائق في الفرن حتى يتماسك قليلاً ثم نتركه ليبرد.
  • نضع في الخلاط الكهربائي الجبنة الكريمة والفانيلا والكريما و بعد أن تتضاعف الكريما نقوم بإضافة الجلاتين والزبدة مع وبسكويت الأوريو المطحون.
  • نضع الخليط فوق خليط البسكويت والزبدة ثم نقوم بفرده بالتساوي ونضعه في الثلاجة مدة يوم كامل.
  • نخرجه من الثلاجة ونزينه بالكريما المخلوطة ويُقدّم.

كرات الأوريو

المكونات

6 علب من الأوريو.

علبة من القشطة.

علبة واحدة من الشكولاتة الحلوة.

نصف كوب من بودرة الحليب.

 طريقة التحضير

  • نضع بودرة الحليب على النار و نحركها جيداً حتى يصبح لونها ذهبي.
  • نقوم بطحن بسكويت الأوريو طحناً جيداً بالخلاط الكهربائي ثم نضيف إليه القشطة وبودرة الحليب.
  • نقوم بتشكيل العجين على شكل كرات متوسطة الحجم.
  • نقوم بإذابة  الشكولاتة في ماء ساخن ثم نغمس كرات الأوريو في الشكولاتة الذائبة ونضعها في طبق كبير.

نقوم بوضعها في الثلاجة لمدة حتى تبرد وتقدم للأكل.